“宠辱不惊，闲看庭前花开花落；去留无意，漫随天外云卷云舒”，此联脍炙人口，最早出于《菜根谭》一书。
    书为明初洪应明所著，字自诚，号还初道人，藉贯不详，有《菜根谭》传世。早年热衷于仕途功名，晚年归隐山林，洗心礼佛。书名取自宋儒汪革语：“人就咬得菜根，则百事可成。”明于孔兼题词中深述道：“‘谭’以《根谭》名，固自清苦历练中来，亦自栽培灌溉里得，其颠顿风波、备尝险阻可想矣。”
    根者，物之本，或正或邪皆由此出，菜者，最为平淡之物，此平淡中方有真滋味。培育本根，其味乃厚乃纯。如若心之不在，口必不得其味，日用而不知，甚为可叹。
    “心安茅屋稳，性定菜根香”，阐三家之理，陈稀世之奇珍。文简明俊，雅俗兼采，似与之交心，饶有小趣。如若夜色空蒙，小雨滴窗，阅其所言，霏然有味。
    流水本无意，落花何曾有得。闲云自来去，过客至今未留。故明月穿水，潭底无痕，竹影扫阶，微尘未动，所言既赘，菜味之如何，精心沈玩者得。